Frutos Agrios en el Gargano
En la puglia
garganica en el corazon del parque nacional del Gargano los agrios
frutales maduran todo el ano, las naranjas Duretta en Navidad las
naranjas de un color amarillo desde abril hasta mayo y los limones
Femmminello todo el ano.
Estos frutos agrios son tambien llamados
“Giardini” porque son agrupados en casas coloniales protegidas
del viento con paredes de acebo etc…
Los productores de
estos frutos agrios de la region puglia garganica utilizan estos
frutos para hacer excelentes mermeladas , frutta confitada y licores
como es el famoso licor de limoncelo.
Area de
production:
Pueblo de vico del Gargano, Ischitella e Rodi GArganico,
en provincia de Foggia.