私たちに関しては
Saint Patrick サン・パトリック
Il Saint Patrick - RistoPub d'Eccellenza !
サン・パトリック、ハイクラスなパブ・レストラン！
サン・パトリックは1999年2月22日、経営者フランチェスコ・ペトゥルッツェッリのアイデアから生まれたアイリッシュ・パブです。バルレッタの旧市街にこのパブをオープンさせることは、今までに伝統的なレストランやバールに親しんできたこの町の人々に、文化的に全く異なるルーツを持つ食べ物、ビール、音楽を提供する事をかんがみて商業的に非常に難しい賭けでした。
サン・パトリックの経営が順調なのは協力を惜しまなかったスタッフとパブが人気スポットとなる前から通い続けてくれた常連客のおかげです。
またサン・パトリックの成功の裏にライブ企画があったことを忘れることにはいきません。この10年間、ミーナのバックで演奏したバーリ出身のトランペット奏者アルド・ブッチ、ニューヨーク出身のジャズトランペット奏者パトリック・フラデット、イタリア人ピアニスト、アントニオ・ファラオ、アメリカ人ボーカリスト、ミア・クーパー、レンツォ・アルボレ・バンドのボーカリストであるジェジェ・テレスフォロらの有名ミュージシャンたちが舞台に立ちました。とは言えライブ企画を続けることが出来たのはやはりパブで演奏し続けてくれている地元バンドのおかげです。さらに音楽だけではなく数々のショーもお客を大いに楽しませてくれました。最近ではジャンニ・チャルドのショーが記憶に新しいところです。
情報
La proposta gastronamica in cucina... 厨房から…
サン・パトリックではバラエティーに富むグルメ心をくすぐる食べ物、ビール、ワインを用意しています。当店の売りはアイルランド産、アルゼンチン産、トスカーナ地方のヴァル・デ・キアーナ産の肉を使った料理ですが、それだけではなく多種のアンティパスト（海の幸並びに山の幸）、石釜で焼く40種以上のピッツァ、スープ（野菜並びに肉）、プーリア地方に伝統的なヘルシーなパスタをオーダーすることもできます。
これらの料理の多くは経営者フランチェスコの妻であるグラツィアが考案したものです。
料理のお供としてアイルランド産の生ビール（ギネスビールがその筆頭）、さらにはプーリア地方産のワイン並びに国際的に有名なワインが彩りを添えてくれます。
サービス
Eventi speciali e riconoscimenti nazionali... イベント並びに賞の数々
イベント：
2月22日：サン・パトリックの開店記念日
3月17日： 聖パトリックの日
2009年9月24日：ギネスビール250年祭
毎週の金曜と日曜：ライブ（音楽並びにショー）
賞：
サン・パトリックは今までに様々な賞を受賞してきました。
2004年：ガッゼッタ・デル・メッツォジョルノ新聞主催、飲食客が選んだプーリア地方のベスト店に贈られる賞
2002から2005年：バーリ県でギネスビールを飲ませる最高の店へ贈られる賞
2006から2007年：プーリア地方でギネスビール飲ませる最高の店へ贈られる賞
2006から2009年：南イタリアでギネスビールを飲ませる最高の店へ贈られる賞
2009年9月13日：ベッド＆ブレックファスト サン・パトリックのオープン
2009年4月にはクオリティー、礼儀正しさ、プロ精神、音楽企画、居心地の良さを評価され、ミラノのイタリアで最高のパブレストランに贈られるヴェントゥーラ・エ・アネット・スティーヴン賞を受賞しました。
サン・パトリックの最新プロジェクトである2009年9月にオープンしたベッド＆ブレックファストは、バルレッタのガリバルディ通り145番地にあった1200年代の建築物をモダンで快適に改築したものです。